MSG - MSG는 발효조미료로서 당밀이나 타피오카, 옥수수, 쌀 과 같은 전분원료들의 미생물 (Enzyme)에 의한 발효공정에서부터 얻어지는 것이다. MSG는 음식을 요리할때 간을 맞추어 식품의 자연 감칠맛을 증가한다. MSG의 포장은 가정에서부터 식다이나 새산용도까지 다양한 여러규격으로 만들어 지고 있다..

 
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  • MSG  MSG는 발효조미료로서 당밀이나 타피오카, 옥수수, 쌀 과 같은 전분원료들의 미생물 (Enzyme)에 의한 발효공정에서부터 얻어지는 것이다. MSG는 음식을 요리할때 간을 맞추어 식품의 자연...